SES GETİREN BÖREK TARİFİM 🍴🍕

Bugün sizlere güzelliğimizin dışına çıkıp birazcıkta midemizi şenlendirecek bir tarif vermek istiyorum eminim ki bu puf puf kabaran böregin sunumunu yaptığınızda  arkadaşlarınız dostlarınız arayıp sizden tarif isteyecekler ki benim oyle oldu ve şu an sizlerle paylaşıyorum ..

PEYNİRLİ PATATESLİ BÖREK

Böregimizin hikayesi evde kalan yufkalarla başladı aslında .. Kuruyan yufkalari borek yaparak değerlendirmek istedim ve buzdolabında  kalan tüm malzemeleri kullandım o kadar çok beğenildi tarifi istenildiki sizlerle paylaşmadan edemedim 

Sizlerde dener insallah afiyetle yersiniz

MALZEMELER

6 Adet yufka 

Haşlanmıs patates 

Lor peynir

Mısır konservesi 

5 dal taze soğan

İsteğe bağlı baharat cesitleri 

Sosu icin;

100 ml soda 

100 ml süt 

100ml sıvı yağ 

1 tam yumurta ve 1 yumurta sarısı

1 yemek kaşıgı yoğurt

YAPILIŞI

Tepsimizi yaglayarak böregimize başliyoruz 5 kat yufkamizi serip arasına sos gezdirmek suretiyle orta kata geldigimizde yaptığimiz harci guzelce eşit bir şekilde seriyoruz sonrasinda yufkalarimizin arasina sosunu dokerek bir yufka arasina sos şeklinde yufkamizi bitiriyoruz . Böreğimizin ust katina ayirdığımız yumurta sarisini surup dilerseniz susam ya da corek otu serpip 180 derecedeki onceden ısıtilmis fırında pismeye bırakıyoruz.

Yediginiz zaman bu borek patatesli ama peynir tadi daha iyi geliyor, soğan sevmezdim aslinda ama bu böreğe bayıldım , içindeki mısır börege değişik bir lezzet katmıs gibi bir cok yorum duyacağınıza eminim..

Sizde evde bu sekilde kalan malzemelerle hayranlık toplayan tariflerinizi benimle paylaşırsanız mutlu olurum :) 

Şimdiden afiyet olsunn :) Hoşçakalın